Cheval Blanc
218 Bewertungen
- Donnerstag12:00–14:00, 19:00–22:00
- Freitag12:00–14:00, 19:00–22:00
- Samstag12:00–14:00, 19:00–22:00
- SonntagGeschlossen
- MontagGeschlossen
- Dienstag19:00–22:00
- Mittwoch12:00–14:00, 19:00–22:00
Uber das Geschaft
3 Michelin Star Gourmet Restaurant in Basel | Cheval Blanc - Cheval Blanc by Peter Knogl | Explore the culinary delights of our 3-Michelin Star gourmet restaurant in Basel, the Cheval Blanc. Highest-quality products are masterfully prepared in French haute cuisine tradition. Awarded 19 Gault Millau points, the best restaurant in Basel will deliver an unforgettable experience.
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+41612605007
Blumenrain 8, 4001 Basel, Schweiz
Stunden
- Donnerstag12:00–14:00, 19:00–22:00
- Freitag12:00–14:00, 19:00–22:00
- Samstag12:00–14:00, 19:00–22:00
- SonntagGeschlossen
- MontagGeschlossen
- Dienstag19:00–22:00
- Mittwoch12:00–14:00, 19:00–22:00
Eigenschaften
- Debitkarten
- Kreditkarten
- Lieferdienst
- Rollstuhlgerechter Eingang
- WC
- Speisen vor Ort
- Alkohol
- Spirituosen
- Wein
- Sitzplätze im Freien
- Zum Mitnehmen
- Rollstuhlgerechte Sitzgelegenheiten
- Cocktails
- Vegetarische Gerichte
- Mittagessen
- Abendessen
- Bar vor Ort
- WLAN
- Reservierungen möglich
- Rollstuhlgerechter Fahrstuhl
- 'All you can eat'-Angebote
- Reservierung erforderlich
Empfohlene Bewertungen
Frank
23.11.2023
Cheval Blanc
Das beste 3 Sterne Restaurant der Schweiz. Sowohl die Begrüßung wie auch der Service sind perfekt. Das Essen ist ein Traum. Klassische französische Küche mit extrem tollen Saucen. Besonders hervorheben möchte ich das Reh, welches immer im Herbst auf der Karte ist.
Dominika Knitter
20.11.2023
Cheval Blanc
Wunderschönes Ambiente, tolle Atmosphäre, sehr nettes und zuvorkommend Personal und ausgezeichnete Küche!!
Marc Baumann
19.10.2023
Cheval Blanc
Wir haben im Cheval Blanc ein hervorragendes Mittagessen genossen. Es war das Erlebnis der Woche. Jeder Gang war ein Höhepunkt für sich, eine Entdeckung von Aromen und Geschmack. Die Gerichte wurden gekonnt serviert und mit stolzer Begeisterung vorgestellt von freundlichen und sehr kompetenten Gastgeberinnen und Gastgebern. Ein grosses Dankeschön an ein ganzes Team, das für diese Qualität lebt und brennt.
Alex Z
06.10.2023
Cheval Blanc
Einfach WOW! Vielen Dank für einen wunderbaren Abend für echte Foodies!
Gregor Maranta
01.10.2023
Cheval Blanc
Was soll man sagen. Wir haben schon viele tolle Essen und Gastgeber erlebt, aber was hier geboten wird ist unerreicht. Es beginnt mit der sehr charmanten Begleitung zum tollen Saal und die Übergabe an die service Crew. Ein ganz großes Lob für die ganze Mann und Frauschaft. Wir wurden präzise und charmant umsorgt. Mit der gewissen Prise Lockerheit die es verträgt. Herrlich.Nun. Wenn Man uber das Essen von peter Kogl sprechen möchte, dann fehlen mir die Worte. Perfektion trifft es eigentlich am besten. Absolut top was da aus der Küche gereicht wird. Unerreicht. Einmalig.Danke.
Axel Wegmann
22.09.2023
Cheval Blanc
Ja was soll man da noch sagen. Es gibt selten Sterne Restaurants, bei denen einfach jeder Gang sich steigert. Peter Knogl und sein Team schaffen das immer wieder bei mir. Ausserdem hat das Cheval Blanc den besten Maitre, Danke für den schönen Abend Herr Giliberti
Colin Geiger
21.09.2023
Cheval Blanc
Wunderbares Essen mit traumhaftem Ambiente.Sehr professionelle Bedienung, immer zuvorkommend.Jedes Menu ist ein Unikat.
Claudia Sutter
10.09.2023
Cheval Blanc
Lieber Herr Knogl. Besten Dank für dieses hervorragende Essen. Es war so unglaublich geschmacksintensiv und eine pure Offenbarung. Danke vielmals. Der Hauptgang mit der Taube war nicht so meins, aber Sie waren so nett und haben mir eine Alternative offeriert. Wenn Sie je einen Kochkurs für leidenschaftliche Kunden offerieren - wir sind dabei. Danke vielmals und herzliche Grüsse aus Riehen Claudia Sutter
Robert Skrobak
08.09.2023
Cheval Blanc
Ein wunderbarer Ort, schön gelegen am Rhein, im Les trois rois Hotel in Basel. Toller Service,
Bewertung hinzufugen
Karte
Blumenrain 8, 4001 Basel, Schweiz
Cheval Blanc