Le Pain du Jardin

Le Pain du Jardin | La boulangerie du Pain du Jardin a été créée en 2014 à Corsinge et a été reprise par Juliette Haenni et Léonor Després en 2018. Nous élaborons toujours les recettes qui nous ont été transmises ainsi que de nouvelles, avec les farines biologiques et locales issues du réseau Tournerêve. Nous travaillons avec un grand four en terre-paille monté sur une remorque agricole ainsi qu’avec un petit four mobile en métal que nous avons construit en 2020 avec l’Atelier Paysan.