Hotel Palazzo Salis

Ein herrlicher Garten ! Zum verweilen, entspannen und genießen. Die Servicedamen sind sehr nett und kompetent. Wir waren im von Salis Doppelzimmer mit eigenem Bad . Urgemütlich- schöne Einrichtung . Das ganze Palazzo strahlt Geschichte aus . Das Essen im Restaurant war sehr gut und fie Auswahl an offenen Weinen vorbildlich. Signora Cicognani und ihr Team kümmern sich sehr persönlich und herzlich um die Gäste Für uns stimmte das Preis Leistungsverhältnis. Soglio als Ort ist ohnehin ein Traum mit einer fantastischen Aussicht auf die Scioragruppe. Bitte lasst es so bleiben!Yolanda von Salis und David von Salis

Traumhafter Ort mit einem wunderschönen Garten.Sehr feines Essen und Top Weine.Sehr nette sympathische Bedingung.

Wir waren wie immer nur im Restaurant. Essen super! Und die Atmosphäre des Giardino ist einmalig schön.

Wir waren im schönen Gartenrestaurant, welches völlig ausgebucht war. Zum Glück hatten wir rechtzeitig reserviert. Das Essen war gut, das Servicepersonal ausgesprochen freundlich. Aber die verlangten Preise sind enorm hoch. Für Familien mit Kindern eher nicht bezahlbar....

Traumhaftes, historisches Hotel in soglio. Hier fühlt man sich fast ein wenig adlig. Hatten die suite von salis gebucht, das kann man nicht toppen, wenn man auf den Flair vergangener Epochen steht. Geht natürlich auch etwas günstiger, wenn man ein anderes Zimmer im Hotel bucht. Küche im Hotel auch sehr zu empfehlen. WIR KOMMEN GANZ BESTIMMT WIEDER.

Waren gestern Nachmittag im Garten. Sehr schöner Ort. Das Essen war gut ,diese Preise ansprechend. aber die Krönung war die Bedienung. Extrem freundlich und deshalb werden wir wieder kommen

Geschichtsträchtiger Ort mit gepflegter idyllischer Gartenanlage. Angenehm v.a. bei Hitze. Guter Mittagsservice 11-17 mit ausführlicher Karte und durchgehend warmer Küche. Leider nicht sehr freundliches Personal. Sehr unangenehme Erfahrung

Das geschichtsträchtige Haus mit viel historischem Charme ist der Mittelpunkt des idyllischen kleinen Dörfchens Soglio. Das Ambiente im Inneren versetzt einen zurück in die Feudalzeit der Adelsfamilie Salis, an den Wänden hängen Originalgemälde aus dieser Zeit. Ebenfalls, besticht das Haus mit einzigartigen Stukaturen, imposanten Holzarbeiten und anderen historisch bedeutenden architektonischen Zeitzeugen von früher.Ein Highlight der Umgebung ist der wunderschön, gepflegte Garten, der einen uralten Mammutbaum beherbergt. Viele Blumen, Sträucher und auch diverse Obstbäume laden zum Verweilen auf den zur Verfügung gestellten Liegestühlen ein. Diese Oase ist frei zugänglich für alle Besucher, welche das Dörfchen Soglio aufsuchen. In Mitten des kleinen Parks, eingebettet unter schattenspendenden Bäumen, werden an gemütlichen Tischen diverse Gaumenfreuden serviert.Die Karte ist einfach gehalten, es werden einfache Gerichte serviert, wie Polenta, Spaghetti, Lasagne, Wurst und Fleischspiesse, Salate und leckere Pinzas mit verschiedenen Zutaten.Die bestellte Lasagne war vorzüglich, noch etwas Biss an der Pasta, eine geschmacksintensive Bolognese und eine cremige Bechamelsauce.Was ich hervorheben möchte, ist das Rosmarin-Risotto. Auch das war auf den Punkt gekocht, noch etwas Biss und sehr sämig. Der Rosmaringeschmack hat sich schön ins Ganze eingefügt. Die dazu servierten Salsicce waren gut gebraten und hatten einen vollmundigen würzigen Geschmack. Ich hätte mir dazu noch eine Sauce gewünscht. Vielleicht eine Senfrahmsauce o.Ä. Dies würde das Gericht noch vervollständigen.Die vorab bestellte Pinza Margheritta hatte einen sehr luftigen Teig, man merkt, dass dieser selbstgemacht wird. Der Belag aus Tomate und Mozzarella bot ein schönes Geschmackserlebnis, intensiv tomatig, qualitativ hochwertiger Mozzarella. Vielleicht ein paar frische Basilikumblätter, würden auf dem Gericht nicht schaden. Es würde die Palette rot, weiss, grün vervollständigen und das Ganze abrunden.Die Gartenbeiz war bei unserer Ankunft leider rappelvoll und es machte nicht gerade den Eindruck als möchte man noch weitere Gäste aufnehmen. Viellecht könnte man auf die Fronttische beim Eingang verweisen, dort bereits einen Drink servieren und bei frei werdenden Tischen dann die Gäste holen und zum Tisch begleiten. Wir warteten relativ lange bis dann endlich etwas frei wurde und wir etwas zu trinken bestellen konnten. Da könnte man sich bestimmt etwas aufmerksamer organisieren.Ansonsten macht das Personal einen freundlichen und zuvorkommenden Eindruck. Sie sind sehr herzlich und beweisen auch in der Hektik Ruhe und Gelassenheit.Zusammenfassend war es ein sehr schönes Erlebnis mit sehr leckerem Essen und einem wahnsinns Ambiente.Ich werde gerne auf einen Besuch wiederkommen.

Sehr schönes Hotel mit viel Charme. Auf das Wiedersehen

Waren zum Mittagessen im wunderschönen und gemütlichen Gartenrestaurant. Durch den alten Baumbestand kann man ohne Sonnenschirme im Schatten sitzen. Service sehr freundlich und schnell. Sehr empfehlenswert .