Lauren Wildbolz | Future Cuisine GmbH

Ich habe einen Kochkurs bei Lauren besucht und war begeistert.Es war kein bisschen dogmatisch und hat einfach nur spass gemacht.Es war informativ, fein, lustig und inspirierend.Danke für alles

Ich habe letzte Woche am Kochkurs Plants & Romance" teilgenommen. Das Kochen hat sehr Spass gemacht

Mit meiner Tante habe ich einen Veganen Kochkurs mit mehreren Gängen besucht. Ein tolles Erlebnis und so lecker. Der Aufbau war locker und leicht verständlich. Lauren war sehr offen im Umgang und gab spannende Imputs zu aktuellen Food News. Ich kann Ihre Kurse und auch Rezepte herzlich empfehlen:)ZM

Vor 6 Monaten habe ich - ein senior Koch alter Schule" - einen Kochkurs bei Lauren Wildbolz als Geschenk erhalten. Entgegen meiner Erwartung: "trocken

Lauren Wildbolz's Schaffen habe ich seit sie angefangen hat, aktiv mitverfolgt und teils Projekte auch mitgemacht, immer begeistert von der Qualität, der perfekten Umsetzung und der Liebe zum Detail. Ich konnte durch das Projekt Plantbox auch meine vegane Küche extrem verfeinern. Lauren ist eine Künstlerin, Fans vom Projekt Maison Raison haben ihr Gastgebertalent genossen und folgen ihr weiterhin gespannt. Ueberdies durfte ich sie auch im Kosmos bei der Lancierung von beyond meet erleben im Rahmen eines sehr grossen Caterings - auch das KANN SIE ! Summa summarum ist es grossartig, wenn man mit einer authentischen, gradlinigen, vitalen Dienstleisterin zusammen arbeiten darf! MERCI

Ich war sowohl Angestellte von Lauren Wildbolz, Schülerin in ihren Kochkursen und durfte auch schon einfach als Kundin ihre Vegankreationen geniessen. Lauren ist ein Tausendsassa mit endloser Kreativität und Ausdauer für alles, was man aus Pflanzen, Tofu, Abfall und so weiter machen kann. Und das, ohne ins Dogma abzudriften. Go Vegans and Parttime Vegans. :-)

Ich liebe Lauren's Küche! Kennengelernt habe ich sie vor ungefähr 7 Jahren an ihrem 7-Gang-Kochkurs. Diesen kann ich sowohl Veganern und Nicht-Veganern empfehlen. Die Kuchen und allgemein die Zusammenstellung ist echt next Level. Ich durfte auch an einem Hochzeit dabei sein und mithelfen und die Komplimente waren die Bestätigung für die Qualität. Ich esse seit Jahren in den besten Restaurants weltweit. Doch was ich heute gegessen habe

Ein Catering von Lauren Wildbolz ist eine wahre Freude. Ihr Food ist einfach unschlagbar.Wer hätte gedacht, dass sogar unsere eingefleischtesten Fleischesser es kaum bemerkten, dass sie gerade ein veganes Menü geniessen.Lauren ist mit so viel Herzblut und Leidenschaft dabei und ihre Art und ihre Teller verzauberten alle Gäste.Lauren ist und bleibt die Queen of Vegan Food!Einfach ein riesige DANKE!!Von ganzem Herzen kann ich ihr Catering weiterempfehlen!Mercii!

Geplant war ein Catering für unsere Hochzeit mit 20 Gästen. Um eine Antwort betreffend Zeit für die Erstbesprechung zu erhalten mussten wir am Termintag nochmals Nachfassen. Gut, kann passieren. Schliesslich wurde telefonisch abgemacht, dass sich Frau Wildbolz bei uns für folgende Punkte per Mail meldet:- mehrere Vorschläge für die Location (Sie meinte sie habe mehrere gute Ideen präsent die zu uns passen könnten).- Vorschläge fürs Essen- Anschliessende OfferteNach 1 Monat warten musste auch hier unsererseits Nachgefasst werden. Bei ihrer Antwort bemerkten wir, dass ihr unser Gespräch nicht mehr präsent war. Auf Grund dessen haben wir ihr unsere Besprechung per Mail kurz zusammengefasst. Sie bestätigte, dass sie sich in der kommenden Woche meldet. Leider wurde auch das nicht eingehalten. Aus einer Woche wurden zwei. Nun, auch dies kann passieren. Erhalten haben wir schliesslich:- 1 Vorschlag für die Location-> Location in welcher sie seit 4 Jahren ihre Kochkurse gibt- Essensvorschläge würde sie noch schickenAn diesem Punkt angekommen kritisierten wir Frau Wildbolz freundlich, dass es an Zuverlässigkeit mangelt und besprochenes nicht eingehalten wird. Es schien uns, dass es ihr an Zeit fehlt. Ihre Antwort war unprofessionell. Anstatt sich Zeit zu nehmen und Besprochenes umzusetzen hat Sie uns fehlende Wertschätzung, fehlendes Verständnis & Inaktivität zur Locationsuche unterstellt. Dies um uns anschliessend den Vorschlag zu machen ein anderes Catering zu suchen. Das hatten wir trotz allem nicht erwartet.Wir hatten uns sehr gefreut als uns Lauren Wildbolz für eine kleinere Gruppe von 20 Personen zugesagt hat. Auch waren wir keineswegs untätig was die Locationsuche anbelangt. Im Gespräch hatten wir ihr gesagt, dass wir bisher ein paar Locations als Optionen haben, uns aber noch keine «vom Hocker» gehauen hat und wir weiter Suchen – wenn sie aber ein paar Ideen habe, würde uns das freuen. Daraufhin beschrieb sie uns mehrere schöne Orte (Asiatisches Lokal mit Hintergarten, Gnadenhof auf dem Lande und andere.) Bis heute Erzählungen ohne Namen.Die Qualität vom Essen & die Durchführung von einem Event können wir nicht beurteilen. Dazu ist es nicht gekommen. Ich bin überzeugt, dass dort ihre Stärke liegt. Bei der Kundenbetreuung & Kritikfähigkeit liegen sie nicht. Schade. Wir hatten bis zum heutigen Zeitpunkt den Werdegang von Lauren Wildbolz mit Begeisterung verfolgt. Umso enttäuschter waren wir von ihrer Art.«Liebe Lauren, wir haben uns auch lange überlegt ob wir diese Kritik in Form einer Bewertung öffentlich machen wollen. Du hast dich zwar schlussendlich für Missverständnisse und mit Bezug auf die schwierige Corona Zeit entschuldigt, doch bleibt es für uns nach wie vor ein NoGo.»Wir können das Catering Future Cuisine nicht empfehlen.Nachtrag: Bis zu meiner kritischen Bewertung hatte das Future Cuisine total 2 Kundenrezensionen. Dies während total zwei Jahren Arbeitstätigkeit vom Unternehmen. Heute sind rasch, innert 48 Stunden, 4 Bewertungen dazu gekommen. Darunter eine von Meret Wildbolz, der Schwester von Lauren (übrigens ihre einzige Rezension auf Google). Alle Top. So schnell lässt sich ein Negativbericht neutralisieren. Mir zeigt es die Arbeitsweise von Lauren Wildbolz. Erneut ent. Schade.

Wir haben vor einigen Monaten einen Kochkurs bei Lauren besucht und waren begeistert. Insbesondere haben wir viel über die vegane Küche und ihre sehr vielfältigen Möglichkeiten gelernt, die Lauren auf spannende und erfrischende Art und Weise vermitteln kann. Herzlichen Dank für den inspirierenden Kurs und der Future Cuisine weiterhin viel Erfolg!