Hotel de la Truite

Wir waren bereits mehrmals da und der Service war jedesmal top. Danke, jederzeit wieder.

Ich kann mich den meisten negativen Rezensionen nur anschliessen. Wir waren gestern Nachmittag auf der Terrasse des Hotel de la Truite, um etwas zu trinken. Als wir beim Eingang ankamen, mussten wir sehr lange warten, bis wir von den Kellnern bemerkt wurden und uns gesagt wurde, dass wir uns selbst einen freien Tisch aussuchen durften. Dies, obwohl mehrere Kellner an uns vorbeiliefen und wir uns deutlich bemerkbar machten. Als wir uns an den Tisch sassen, ging das Warten natürlich weiter. Ganze 30 Minuten mussten wir warten, bis wir unsere Bestellung (1 Bier, 1 Cocktail und eine kleine Platte) aufgeben konnten. Wie bereits oben erwähnt, nützte ein sich bemerkbar machen nichts, da die Kellner wie verrückt herumliefen und gar nicht zu den Gästen schauten. Als wir dann endlich unsere Bestellung aufgeben konnten, wurde diese ohne Besteck und Servietten serviert. Der Kellner gab uns nicht mal die Zeit, um danach zu fragen und war schon wieder verschwunden. Das Warten und der Kampf, sich bemerkbar zu machen, gingen also weiter. Als ein Kellner uns dann endlich bemerkte, machte sich dieser nicht mal die Mühe, um an den Tisch zu kommen, sondern fragte über mehrere Tische, was wir denn wollten. Wir versuchten ihm dann zu verstehen zu geben, dass wir doch wenigstens ein Messer und zwei Servietten bräuchten. Das Messer kam nach einigen Minuten an, auf die Servietten haben wir jedoch vergebens gewartet. Diverse Cocktails und Glacés standen über 15 Minuten lang auf dem Tresen und warteten darauf, serviert zu werden. Dass das Glacé geschmolzen ist und die Cocktails warm sind, ist bei diesen Temperaturen selbsterklärend. Das in Übermass vorhandene Personal ist für die verhältnismässig kleine Terrasse völlig überfordert. Um dann anschliessend zu bezahlen, mussten wir an den Tresen gehen, da wir ansonsten wahrscheinlich weitere 30 Minuten darauf hätten warten müssen. Die Aussicht auf den See ist echt toll, dies ist abgesehen davon, dass es keine andere Möglichkeit gab, um etwas zu trinken, auch ein Grund, wieso wir nicht einfach aufgestanden und gegangen sind. Weitere Restaurants und Bars sind am Seeufer entlang vorhanden, waren am gestrigen Tag jedoch alle geschlossen.

Schlechter Service, kein Interesse vorhanden Gästen Speisen zu servieren

Sehr feines Essen und freundliche Bedienung.

Wir haben nach einer Schneewanderung um 14 Uhr ein Bier konsumiert. Service war freundlich und schnell. Der Aufenthalt in der Gaststube war angenehm.

Wir wollten während einer Wanderung ein Zwischenstopp einlegen.Leider lief die Servicekraft 2x neben unserem Tisch durch ohne Bestellung aufzunehmen. Dann Getränke bestellt und nach der Glacekarte gefragt. Getränke kamen Glacekarte nie….Dann wollten wir bezahlen ich stand dann extra auf und ging rein. Drinnen lief sie wieder 2x neben mir durch und hatte schon wieder vergessen dass ich bezahlen wollte….Nie wieder…..

Als wir beim Eingang waren, mussten wir lange warten, bis uns jemand zum Tisch zugewiesen hat. Als wir anschliessend unsere Bestellung aufgeben wollten, liefen viele Kellner an uns vorbei, jedoch nahm niemand unsere Bestellung auf. Daraufhin mussten wir uns selbst bemerkbar machen, was sich als schwierig gestalten hat, da uns kein Kellner bewusst wahrgenommen hat. Wir haben eine Käse-/Wurstplatte bestellt, welche ohne Besteck und Servietten ankam. Als wir den Kellner nach Besteck fragten, mussten wir erneut lange warten. Diverse Cocktails und Glacés standen lange auf dem Tischtresen und sind bei den hohen Temperaturen natürlich geschmolzen und warm geworden. Als wir unsere Bestellung bezahlen wollten, mussten wir vorne zum Tresen gehen, da wir wieder nicht erkannt wurden. Die Kellner waren sichtlich überfordert und als Gast hat man sich nicht wohl gefühlt, da man nicht wirklich bedient wurde. Ich würde nicht erneut dorthin gehen.