Hotel des Balances

Wir haben mit 54 Gästen unsere Segensfeier mit Brunch gefeiert. Der Service war ausgezeichnet, der Brunch sehr fein und sehr Reichhaltig. Wir danken dem sehr professionellen Service und Küche, herzlichen Dank, Uelispascha

Wir hatten heute Morgen einen Tisch zum Frühstücken reserviert und haben uns für das Buffet entschieden. Eine sehr gute Wahl. Alles war frisch und von bester Qualität. Die Bedienung war aufmerksam. Der Sitzplatz an der Reuss ein Traum. Wir kommen sicher wieder.

Es ist zwar schon eine Weile her, dass wir dort waren. Jedoch möchte ich dieses sehr schöne Hotel sehr gerne positiv bewerten. Das Hotel ist historischen Ursprungs, dadurch hat es ganz viel Flair. Die Lage ist top, liegt zentral in der Altstadt sowie an dem Flüsschen Reuss. Daher sollte man Zimmer zum Flüsschen hin wählen, mit Blick auf die Kapellbrücke. Das Frühstück findet im Hoteleigenen Restaurant Rotes Gatter statt. Wenn man Glück hat, bekommt man einen Tisch auf der Terrasse, direkt am Fluss. Das Frühstück als auch die zum Diner angebotenen Speisen sind sehr hochwertig. Einfach wunderbar.

Schönes hotel. Das zimmer war etwas beengt. Der tisch für den laptop zum arbeiten ist sehr klein. Meine badezimmertür liess sich gar nicht ganz öffnen, weil ein anderes möbelstück im weg stand.

Frühstücksbrunch mit grosser Auswahl und zusätzlichen Eierspeisen genossen.Saal mit kleinen Balkonen im Obergeschoss. Direkt über der Reuss (Fluss durch Luzern) draussen im Erdgeschoss.(Keine Übernachtung gebucht, daher dazu keine Infos möglich.)

Das Hotel des Balances war ein fantastisches Erlebnis. Wir waren zu viert und haben alle das Sieben-Gänge-Menü bestellt. Bis auf den sechsten Gang (es handelte sich um Käsevariationen, ist natürlich geschmacksache) schmeckte mir jeder Gang. Der Service war super locker, gesprächig, freundlich und sehr schnell. Das Ambiente war sehr schön (direkt am Wasser). Den Preis für das Essen von 145 CHF, ist für sieben Gänge m.M.n. nicht zu viel und somit völlig gerechtfertigt. Man muss bedenken es war ein Michelin-Stern Restaurant.Als wir fragten, ob es etwas gibt das wir machen könnten um unserem Freund, der Geburtstag hatte, eine kleine Freude bereiten zu können, haben Sie, ohne das wir etwas gezahlt haben und in einer völligen Selbstverständlichkeit die ich so auch noch nicht erlebt habe, einen extra Gang für alle und dazu nochmals einen extra Gang für unseren Freund kreiert. Wir danken dem Team sehr herzlich dafür, das war toll! Bitte nutzt diese Info nicht einfach aus, um für euch einen Vorteil zu ziehen.Ich würde wenn ich könnte 4.8 Sterne geben, weil Kleinigkeiten, wie z.B. Tücher auf der Toilette sich m.M.n. gehören in einem ehemaligen Michelin-Stern Restaurant, genauso wie Wände zwischen den Pissoirs. Daher gebe ich freundlichkeitshalber 5/5 Sterne :).

Tolle Location im Saal neben der Lobby. Sehr schöne Aussicht auf den Fluss und die Stadt. Das Essen war vorzüglich und schön angerichtet. Alles frisch und in sehr guter Qualität. Freundliche, aufmerksame und gut gelaunte Mitarbeitende.

Essen war hervorragend. Zimmer war sehr schön und gut ausgestattet. Bedienung im Restaurant war sehr aufmerksam uns sehr freundlich.

Mein absoluter Lieblingsbrunch - sehr gepflegt, vielfältige Auswahl, edle Atmospähre. Mit vorgängiger Reservation und Bitte um einen Tisch am Fenster, kann man den Standort bestens geniessen.Auch ein Drink oder Apero kann ich herzlich empfehlen. Immer wieder schön, im Hotel des Balances Zeit zu verbringen!

Sehr fein Gegessen und der Service war auch ganz ok...aber es gibt definitiv noch einiges an Luft nach oben. Bei dem Wein, den wir gewählt hatten und der definitiv eher im oberen Preissegmet angesiedelt ist, würde sich ein nachscheken sicherlich positiv auf den Tagesumsatz auswirken. Bei rund 200.- pro Flasche und bei 36 Personen, sind doch so 3-4 Flaschen mehr, immerhin um 600.- - 800.- mehr Umsatz. Da ja viele in der Gastronomie immer so jammern"