Restaurant Rüti

Es war alles perfekt! Sehr netter Service, aufgestellt und lustig. Das Essen war ausgezeichnet und grosse Portionen für ein mehrgänger Menü. Tolle Aussicht! Wir kommen gerne wieder.

Schönes Restaurant mit unglaublich gutem Essen und tollem Ausblick. Preise für das gebotene und die Portionen angemessen. Parkplätze vor dem Restaurant genügend vorhanden. Wir kommen gerne wieder.

Top Lage, Essen sehr gut. Aber: 40 Minuten auf den Hauptgang (Menü) gewartet. Das geht nun einfach gar nicht. Keine Entschuldigung des Servicepersonals nach Rückfrage. Nein, ab diesem Moment äusserst unfreundlich und genervt. Viel Potential nach oben….

Hatten vor über einem Monat einen Tisch reserviert. Als wir pünktlich ankamen wollt uns die Bedienung an den Tisch bitten. Nur der wurde jemandem anderen gegeben. Wir wurden an einen ungedeckten Tisch gebeten, kein Wort des Bedauerns. Erst als ich insistierte, wurde uns der Apéro offeriert. Schade war unser erster und letzter Besuch.

My most favorite restaurant in Herisau, great food, great service with a perfect panorama view.Great wine list as well ☺️

Waren Freitag Abends Ende Juni zu fünft hier zum Essen. Empfang war in Ordnung, Bedienung einigermaßen freundlich. Schöne Aussicht.Die Einrichtung ist recht modern, was aber (uns negativ) direkt aufgefallen ist, daß an gefühlt jedem zweiten Tisch ein Hund war. Das kann man in einem Restaurant mögen, wir tun es aus u.a. hygienischen Gründen nicht.Essen kam relativ schnell, mein Papaya-Mango-Salat mit Thunfisch (große Portion für 41 CHF) war frisch, allerdings leider relativ geschmacksneutral und durch die langem Streifen der Papaya schwierig zu essen. Auch die anderen Essen waren soweit in Ordnung, aber jeweils keine Highlights.Alles in allem in Ordnung, aber wir müssen nicht unbedingt noch einmal hingehen...

Sehr schöne Restaurant mit wunderbarem Ambiente und tolle Aussicht. Die Vorspeise war der Hit. Das Black Angus Entrcote mit Sauce Bernaise war der Hammer. Die Beste Bernaise in der Ostschweiz. Top . Sehr freundliches Personal. Werden wieder kommen, sehr empfehlenswert.

Wunderbare, ruhige Lage mit toller Aussicht auf den Alpstein. Sehr gemütlich und modern eingerichtet, absolut top gekocht und sehr nette persönliche, namentliche Begrüssung duch die Chefin. Hat in der ganzen Linie positiv überzeugt und auch das Preisniveau ist angemessen.

Wir hatten vor langem einen Tisch reserviert, welcher ohne weiteres kurz vor unserer Ankunft vergeben wurde. Als wir pünktlich im Restaurant erschienen sind, wurden wir an einen ungedeckten Tisch im hinterem Teil des Restaurants platziert. Reagiert wurde erst nach einer Beschwerde und dies auch nicht angemessen. Die in den Kommentaren zu findende Kritik am Service hat sich leider bestätigt. Der Service ist für diese Preisklasse mehr als unzureichend.

Hochs und Tiefs halten sich die WaageEin Geburtstagsessen wird mit einem schönen Zweiertisch eingeleitet. Die Bedienung ist freundlich und zuvorkommend. Wir fühlen uns auf Anhieb sehr wohl.Den Auftakt macht ein Gruss aus der Küche: ein Lachstatar, sehr fein geschnitten, der Geschmack des Lachses wurde sehr gut hervorgehoben. Dazu ein kleines Meerettich-Häubchen, sehr mild gehalten aber wunderbar den Lachs ergänzend.VorspeisenDer Nüsslisalat mit Ei kommt mit Ei überladen daher. Der Ei-Geschmack selbst ist schwer spürbar. Was wurde mit dem Ei gemacht? - Wir kommen nicht drauf.Die Terrine: ein unglaubliches Erlebnis, eine wunderbare Terrine. Sie ist das Highlight des Abends. Sie ist fein, geschmacklich intensiv und die Konsistenz ist herausragend. Das Brioche dazu ist sehr fluffig und ergänzt das Gericht perfekt. Danke für diese Terrine!Quitten-Karotten SuppeAuf der Karte nicht aufgeführt, aber wir glauben, sie ist mit einer Fleischbrühe angesetzt. Das Nennen wäre für Vegetarier empfehlenswert, falls dem so ist.Taittinger Comte 2007Ein ausgezeichneter Champagner, den wir sehr geniessen. Die erste Flasche neigt sich zu Beginn des Hauptgangs zu Ende. Die zweite Flasche - selbes Etikett, selber Jahrgang - ist vom Korken her schon nicht ganz zufriedenstellend. Wir probieren und machen darauf aufmerksam, dass die zweite Flasche viel mehr Säure aufweist und einen bitten Abgang hat. Die Kellnerin weiss nicht recht, wie reagieren. Wir wollen aber die Stimmung nicht schmälern und lassen einschenken. Aber das Glas bringen wir leider nicht runter. Schade um den schönen Wein, den wir natürlich bezahlen. Wir sprechen die Winzerei Taittinger deswegen an. Leider schmälert die verbliebene Bitterkeit unseren Genuss beim Hauptgang.Hirsch mit NusskrusteDer perfekt gebratene Hirsch wird von einer Nusskruste umgeben, die leider im Streit mit dem Hirschen steht. Sie hebt den Hirschen nicht hervor, sie begräbt ihn. Schade, aber eine spannende Idee, die es sicher auszubauen gilt. Die Kruste kann man wegkratzen, dann ist der volle Genuss des Hirschfleisches wieder da.Der Spinat auf Aubergine ist wieder ein Hochgenuss. Ein unglaublicher Geschmack!Käsespätzli mit ApfelmusEin einfaches Gericht, das sonst eine Schwere in sich birgt, erfährt hier eine Leichtigkeit, die ein neues Erleben von Käsespätzli zulässt. Das ist sehr schön. Mit etwas zusätzlicher Raffinesse könnte das Gericht mehr als nur gut werden. Es wirkt noch etwas fad.BedienungDie Gastgeberin selbst hält sich zurück. Spätestens beim Taittinger hätten wir gedacht, sie würde von alleine kommen. Aber wir wollten das Geburtstagsessen nicht mit einer Reklamation schmälern, deshalb war es uns in dieser Stimmung recht, hat sie nicht reagiert. Das Personal hebt sich von ihr aber weit ab: alle sind äusserst freundlich und teilweise kaum spürbar, wenn man sich unterhält. Das ist ziemlich perfekter Service in unseren Augen!In der Zigarrenlounge geniessen wir ein Dessert, der mit einer Geburtstagsüberraschung gekrönt wird. Lieben Dank!Fazit: ja und nein. In dieser Preisklasse (SFr. 640.-) muss ein wenig mehr stimmen. Dennoch empfehlenswert.