Wirtschaft im Franz
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- Donnerstag18:00–23:30
- Freitag18:00–23:30
- Samstag18:00–23:30
- SonntagGeschlossen
- MontagGeschlossen
- DienstagGeschlossen
- Mittwoch18:00–23:30
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Wirtschaft im Franz - Restaurant Kreis 3 Zürich | Im Franz bevorzugen wir Bio-Qualität. Nachhaltigkeit, Saisonalität und Regionalität sind für uns beim Einkauf ebenso wichtig
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Bremgartnerstrasse 18, 8003 Zürich, Schweiz
Stunden
- Donnerstag18:00–23:30
- Freitag18:00–23:30
- Samstag18:00–23:30
- SonntagGeschlossen
- MontagGeschlossen
- DienstagGeschlossen
- Mittwoch18:00–23:30
Eigenschaften
- Debitkarten
- Mobile Zahlungen per NFC
- Kreditkarten
- Lieferdienst
- Rollstuhlgerechter Eingang
- WC
- Speisen vor Ort
- Alkohol
- Bier
- Spirituosen
- Wein
- Gemütlich
- Zwanglos
- Gruppen
- Sitzplätze im Freien
- Zum Mitnehmen
- Rollstuhlgerechte Sitzgelegenheiten
- Biogerichte
- Cocktails
- Kaffee
- Mittagessen
- Abendessen
- Süßspeisen
- Sitzgelegenheiten
- Bar vor Ort
- Reservierungen möglich
- Reservierung erforderlich
Empfohlene Bewertungen
Valentin Liebhart
26.11.2023
Wirtschaft im Franz
Zusammenfassung: leckeres Restaurant von einem jungen Team. Leider sind die Erwartungen durch den Stern etwas zu hoch und können nicht erfüllt werden. Gerichte sind in Summe sehr einfach. Rindfleisch war leider zäh wenn auch richtig gebraten. Karotte mit Hanf war leider nur eine gewöhnliche Karotte. Beim Dessert hat der sanddorn nicht zur Schokolade gepasst.Die extra 4 Euro pro Person für das Brot sind etwas frech
Kurt Moser
10.11.2023
Wirtschaft im Franz
Ein wirklich toller Abend! Sehr gutes Essen, passende Weine, Top Service und Preis/Leistung fair. Haben den Michelin Stern verdient.
Alice Mylaeus
19.10.2023
Wirtschaft im Franz
Wunderschönes Decor und schöne Atmosphäre. Aus lokalen Zutaten werden wunderbare Gerichte gezaubert die auch toll aussehen. Mitunter einer meinen neuen Favorites in Zürich!
Sandro Wyss
17.10.2023
Wirtschaft im Franz
Hier findet man perfekten und ehrlichen Service mit Passion (danke Janette!). Das wunderbar zugerichtete Essen war aussergewöhnlich gut. Die Küche war so flexibel, dass trotz spontanem Besuch auch die veganen Wünsche meiner Begleitung mehr als erfüllt wurden (voranmelden!). Wir kommen bald wieder!
Georg Mihatsch
05.10.2023
Wirtschaft im Franz
Das Abendessen wird ausschliesslich als Menu serviert die 5 Gänge waren alle sehr abwechslungsreich und kreativ. Viele der Gänge hätte ich nicht à la carte bestellt, wurde aber von allen positiv überrascht, der Service war überdurchschnittlich freundlich.
Sandra Lutz
30.08.2023
Wirtschaft im Franz
Sehr kreative Küche, sehr freundlicher und aufmerksamer Service.Es war ein überaus schöner Abend in angenehmer und entspannter Atmosphäre.Man merkt, dass alle mit viel Freude und Leidenschaft im Franz arbeiten.Wir kommen sehr gerne wieder und freuen uns schon jetzt darauf!
Andrea Falkenhagen
30.08.2023
Wirtschaft im Franz
Alles perfekt. Neue Geschmäcker und tolle Kreationen. Wir waren sehr begeistert auch von der wunderbaren Bedienung. Gerne wieder!
Christoph Buettiker
30.08.2023
Wirtschaft im Franz
Geburtstagsessen. Voller Erwartung gegangen. Es gibt 5 Vorspeisen zur Auswahl und eine Hauptspeise und Nachspeise. Man wählt zw. 4,5.6 Gängen.Die Vorspeisen sind zwar aufwendig gemacht, aber Miniportionen. Hauptspeise war ein grosser Ravioli.Ich verstehe, Nachhaltigkeit, aber dass man keine Auswahl hat zwischen Fleisch (bei einem 5-Gang für über 100 Franken) und vegetarisch ist unverständlich.Der Service ist von Leuten die zwar nett sind, aber deren Kompetenz ich doch anzweifle. Wenn man in einem 1 Stern Michelin nach Brot fragen muss. Wenn man nach 30 Minuten Wartezeit auf das Dessert nachfragen muss, und die Serviertochter in der Zwischenzeit draussen eine Zigarette geraucht hat und das Dessert vergessen wurde....und mit rauchendem Atem dann mitgeteilt wird dass man das Dessert für uns vergessen hat, ja dann ist man einfach nur enttäuscht. Faire Arbeitszeiten ja, faire Belohnung ja unbedingt. Aber dann auch Personal das seinen Job wirklich ernst nimmt.
Gorica Atanasova
29.08.2023
Wirtschaft im Franz
Ich war leider enttäuscht vom Restaurant. Als das Brot kam, fiel ein Stück bevor es die Kellnerin am Tisch ablegen konnte. Statt ein neues zu bringen sagte Sie jetzt habt ihr halt nur 3Stk statt 4. in der Vorspeise fand ich zwei Stücke Plastik
Sabrina Dieterle
29.08.2023
Wirtschaft im Franz
Das Ambiente im Sommer ist wirklich fantastisch! Die Gerichte mit den lokalen Produkten ein Gedicht, ich habe hier viele neue Interpretationen erleben dürfen.
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Bremgartnerstrasse 18, 8003 Zürich, Schweiz
Wirtschaft im Franz