Bärgchäsi Rüegsegg

Grossartige Käserei von jungem innovativen Bernerkäser excellent geführt. Er ist in den Meisterstapfen bravo Junge das kommt gut Gruss Oliver Bourbank BERN

Super Käserei, freundliches Personal.

En redescendant d'une excursion à Chuderhüsi oû de magnifiques vaches profitent de prairies herbeuses et florales, nous nous sommes arrêtés dans cette fromagerie de montagne moderne, située à quelques mètres de la route, à une altitude de 1050 m. J'ai été très bien reçu par un jeune fromager passionné et jovial, qui s'est excusé de n'avoir plus que, pour seul choix, des pièces affinées durant 18 mois. Sont fromage est parmi les dix meilleurs Emmentalter que j'ai mangé ces 50 dernières années. Alors toutes mes félicitaions pour ce chef-d'oeuvre, en espérant que cela puisse continuer ainsi

Guter käse