Au Premier

Wieder sehr gut zu Mittag gegessen und zu einem wirklich sehr fairen Preis. Die fantastische Weinkarte konnten wir nur bedingt testen, werden aber dazu baldmöglichst Abends vorbei kommen und dort auch gleich nächtigen. Absolut empfehlenswert

Perfekte Küche, sehr zuvorkommender freundlicher Service.Absolut leckere Fischspezialitäten!

Perfekter Service, exzellentes Essen...Service ist sehr aufmerksam und geht auf die Wünsche der Gäste ein...Das Essen ist exquisit, wundervoll angerichtet und sehr, sehr lecker....Küchenchef schaut bei jedem Tisch vorbei und erkundigt sich bei den Gästen ob alles passt...Sehr gerne wieder!!

Klassische Restaurants im 1. Stockwerk sind irgendwie immer super, das Essen war sehr gut und im Ochsen ist seit jeher die Weinkarte der eigentliche Star. Es gibt im Kanton und darüber hinaus schlicht keinen besseren Keller als den von Matthias Hegglin.

Bedienung auf hohem Niveau. Sensationelles Essen auf höchstem Niveau! Wir kommen wieder!

Das Hotel ist Gut, die Bar leider nicht.Das Verhältnis zwischen Preis und Qualität stimmt leider nicht. Die Drinks sind okay und die Gerichte in restaurant sind geschmacklich eher unterer durchschnitt. Die Gerichte benötigen dringend einer Überarbeitung, da geht mehr für den Preis.

Ein wunderbares Restaurant!Zur Räumlichkeit: Die Lokalität wurde anscheinend vor nicht allzu langer Zeit renoviert, und das Resultat kann sich ruhig sehen lassen. Der Raum strahlt Wärme und Würde aus. Der Modernität wurde Rechnung getragen, ohne den geschichtsträchtigen Charakter des Raumes zu beeinträchtigen - einfach wunderschön!Zum Essen: Die Speisekarte ist kurz und übersichtlich gehalten - für mich ein Hinweis auf Qualität und Selbsttreue. Das Essen ist fabelhaft, und es ist schwer zu übersehen, dass auf die hohe Qualität der Lebebsmittel, sowie auf die exzellente Zubereitung der Speisen Wert gelegt wird. An dieser Stelle ein Kompliment an die Küche, sowohl der Lachs als auch der Seeadler waren absolute Weltklasse!Zur Bedienung: Äusserst aufmerksam, ohne aufdringlich zu wirken. Sehr freundlich und wahrlich professionell! Auch hier ein Kompliment an den Chef de Service!Über die Weine fange ich jetzt nicht auch noch an zu schwärmen. Ich würde sagen, Sie besuchen dieses wunderbare Haus und geniessen ein Stück schweizerische Haute Cuisine!

Genau vollkommen um noch einen Nachtisch nachträglich verputzen zu können. Ich war schon lange nicht mehr so beeindruckt von einem Gasthaus. Die Korrektheit der Kellner sind wirklich beeindruckend. Mein Mann und ich finden das Gasthaus zeitgemäß für sämtlichen Veranstaltungen — unwichtig ob mit Kumpel, Freunden oder Verwandtschaft. Danke.

Am Sonntagabend mein kulinarischer Lieblingsort in Zug. Sicht auf den Zytturm, wunderbares Essen, aufmerksamer Service und eine Weinkarte, die in der Vielfalt und Qualität ihresgleichen sucht.

Sehr gutes Essen (Fisch) kreativ serviert in sehr gemütlicher Atmosphäre. Perfekter und zuvorkommender Service.