Jajaffe - Au Tournesol
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- Donnerstag11:30–00:00
- Freitag11:30–00:00
- Samstag14:30–00:00
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Jajaffe | Chez Jajaffe, les co-chefs Felipe et Manfred proposent une cuisine axée sur le monde végétal. Conscients des enjeux alimentaires contemporains, ils s'efforcent de se rapprocher le plus possible de la nature, dans le respect de la vie sous toutes ses formes.
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Av. d'Echallens 44, 1004 Lausanne, Schweiz
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Eigenschaften
- Debitkarten
- Mobile Zahlungen per NFC
- Kreditkarten
- Lieferdienst
- Rollstuhlgerechter Eingang
- WC
- Speisen vor Ort
- Alkohol
- Bier
- Spirituosen
- Wein
- Gemütlich
- Zwanglos
- Gruppen
- Sitzplätze im Freien
- Kaffee
- Süßspeisen
- Sitzgelegenheiten
- Bar vor Ort
- Reservierungen möglich
- Catering
Empfohlene Bewertungen
Boughriet Sephora
19.11.2023
Jajaffe - Au Tournesol
Des saveurs surprenantes, des aliments bien cuisinés et un service top sympa ! Déçue des quantités je suis ressortie en ayant encore faim .. donc je recommande mais vraiment dommage pour les portions qui manque de générosité par rapport au prix selon moi
Alexandre Beauville
04.11.2023
Jajaffe - Au Tournesol
Cuisine délicieuse et raffinée avec des produits locaux! Toute l’équipe est aux petits soins, c’était super merci!
Marco Zizza
03.11.2023
Jajaffe - Au Tournesol
Très bonne surprise devant une carte épurée au contenu original et qui donne réellement l’eau à la bouche.Le personnel est très serviable et décrit à la perfection chaque assiette dans ses moindres détails.Concernant les plats, accrochez-vous bien car le goût est plus qu’au rendez-vous et vous fera voyager (mention spéciale à la tatin aux échalotes, dont vous vous souviendrez longtemps). Tout cela pour un prix absolument abordable.Nous reviendrons pour sûr !
Emma Darriba
30.10.2023
Jajaffe - Au Tournesol
Très belle découverte ! Ce nouveau lieu trendy m’a beaucoup surprise.La cuisine est très créative, ici on mange des plats à partager (ou pas) très savoureux et parfois étonnants.Pour la première fois je goûte du tournesol (serais-ce un hommage au nom de l’ancien propriétaire?)Nous avons pris toute la carte pour goûter à part l’huître car nous n’avions plus de place.Amateurs de cuisine creative ce lieux est fait pour vous.Le personnel est passionné et prend vraiment le temps de tout expliquer, on se sent très bien chez Jajaffe!
Sibylle Bollen
17.10.2023
Jajaffe - Au Tournesol
Magnifique expérience !Le repas était absolument délicieux grâce une cuisine inventive et audacieuse à la fois.Le personnel est aux petits soins et prend le temps d'expliquer chaque plat du menu.J'y retournerai avec grand plaisir et recommande vivement cet établissement !Bravo à toute cette jeune équipe !!
Tentacle Blue
08.10.2023
Jajaffe - Au Tournesol
Courgette, jaune d'œuf en osmose, basilic, chanterelles qui est insipide. Courgette pleine d'eau, le jaune d'œuf qui est très long d'avoir vue la ferme et les chanterelles sans goût.Bravo je ne reviendrai pas.Sans parler du service où 4 plats sur 5 de la tables sont servis.
Selen Karakoc
02.10.2023
Jajaffe - Au Tournesol
Super restaurant avec des plats originaux et surprenants les papilles :)Services et timing entre les plats parfait. Le personnel est à l’écoute pour conseiller et présenter les produits et vin ce qui est très agréable.Nous y retournerons avec certitude !
karina villarroel
30.09.2023
Jajaffe - Au Tournesol
Très belle expérience ! produits et service de qualité! Nous avons goûté toute la carte, du coup plus de place pour les desserts…on reviendra…Nous avons passé une très belle soirée
Emmanuel Berthouzoz
01.09.2023
Jajaffe - Au Tournesol
Très belle découverte de ce restaurant récemment rafraîchi avec une charmante terrasse au mobilier design. Un service très professionnel et agréable. Si vous cherchez un établissement à la cuisine originale cet endroit est fait pour vous. Des plats d’une créativité impressionnante très bien réalisés. Nous avons parcouru la carte et n’avons pas été déçus. On vous donne de très bonnes explications sur la composition et la préparation des mets. Tout un voyage. Concernant les boissons l’originalité est aussi au rendez-vous. Mention spéciale pour le spritz revisité avec un alcool maison à base de mandarine. Les vins natures sont à l’honneur. Bonne dégustation. Merci pour la découverte
Matteo (matt_patt)
27.08.2023
Jajaffe - Au Tournesol
Une pépite. Nous avons mangé ici pendant la soft opening (juillet 2023) dans la petite terrasse dehors. Les plats, originaux et parfois avec des goûts insolites, sont exécutés avec patience et expertise! Nos préférés: « tournesol, ajoblanco, chutney poivron, pêche », « huître, émulsion miel-soja, pollen » (même si un peu cher) et les desserts. Prix corrects et service très sympa mais parfois peu attentif. À l’intérieur mobilier de design très agréable! On a hâte de revenir pour tester le menu dégustation cet automne!
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Av. d'Echallens 44, 1004 Lausanne, Schweiz
Jajaffe - Au Tournesol