Cà di Ciser

Azienda vitivinicola biologica 'Ca di Cìser'Biologischer Weinbaubetrieb 'Ca di Cìser'Seit 2016 bewirtschaftet Familie Götsch im unteren Verzascatal, auf der Sonnenterrasse von Mergoscia einen kleinen Rebbaubetrieb mit Eigenkelterung mit ca. 3 ha Reben. Die steile, gegen Süden ausgerichtete Lage ermöglicht es den Rebstöcken bis auf 840 m. ü. M. zu gedeihen. Durch die terrassierte Hanglage sind die Arbeiten nicht mechanisierbar, was viel Handarbeit erfordert. Sie bauen pilzwiderstandsfähige Sorten an, und verwenden seit 2019 keine Spritzmittel mehr. Die Trauben werden im eigenen Weinkeller zu Traubensaft und Wein verarbeitet, und direkt an Privatkunden verkauft.Sehr freundliche Familie und sehr feiner Traubensaft, Wein und auch Honig, welcher direkt bei ihnen gekauft werden kann. Kann ich nur empfehlen!