Kuhn Back & Gastro AG

Ich habe mir heute Brötchen und Brot zum Frühstück geholt 2 Dinkel Roggen Brötchen. Diese waren nicht richtig gebacken. Innen noch fast roher Teig. Sehr nass. Das gleiche gilt für das Ur Dinkel Maggia Brot. Gibt auch ein dumpfes Geräusch beim klopfen. 8.00 CHF ausgegeben zu wegschmeissen. Frühstück versaut, Tag versaut. Unter diesen Qualitätsmängeln werde ich den Backwaren keine zweite Chance geben.Die Bedienung war sehr freundlich und höflich. Das Kaffee an sich ist recht hübsch. Deshalb gibt es den 2. Stern.

Report; deutsch/englishEin wirklich schöner Ort. Das Personal ist motiviert und freundlich, alles geht schnell und zügig. Man bestellt am Tresen und holt sich das Getränk selbst ab. Selbstverständlich wird der Tisch danach auch selbst abgeräumt.A really nice place. The staff is motivated and friendly, everything goes quickly and quickly. You order at the counter and pick up the drink yourself. Of course, the table is cleared afterwards itself.

Sehr gemütlich... ein ganz toller Service... komme sehr gerne wieder...das Personal freundlich und aufmerksam... weiter so...Die ältere Dame mit Brille ( früher beim Neuwiesen ) und Sabrina mit den farbigen Haaren sehr sehr freundlich und zuvorkommend. Gibt leider auch eine sehr unfreundliche... !

flatwhite-kaffe schmeckt sehr gut plus gibt es dazu immer noch ein kleines süssgebäck oben drauf! Sehr freundliches Personal am Samstag morgen.

Die Gebäcke und der Kaffee sind wirklich top. ABER das Personal.. Sowas unfreundliches, freches, verlogenes habe ich noch NIE erlebt.Die Dame mit den pinken Haaren hat während 1.5h nur über uns herabgelästert und das haben 4 Personen gehört. Sie hat sich beim ganzen Personal darüber beschwert, dass wir mit den Kindern dort waren. Andauernd wurden uns üble Blicke zugeworfen, die Dame mit den pinken Haaren hat uns SEHR unterirdisch bedient. Als wir rausgingen, haben wir sie auf ihr Verhalten angesprochen und dass es nicht professionell ist, wie sie über uns geredet hat (in einer lauten, angepissten Art) und dass sie uns auch schlecht behandelt hat. Sie hat alles abgestritten, obwohl 4 Erwachsene das alles gehört und mitbekommen haben. Also lügen musste sie auch noch. Trotz allem waren wir die ganze Zeit über freundlich, aber als sie uns als Lügner hingstellt hat und alles abgestritten hat ist uns der Kragen geplatzt. Sehr schade für den Ruf der Bäckerei Kuhn, da der Rest sonst wirklich super ist. Wir sind sehr enttäuscht über dieses Verhalten. Wenn man im Dienstleistungssektor arbeitet, hat ein solches Verhalten keinen Platz. Zum Kuhn hinter dem Bahnhof werden wir stets gerne zurückkehren. Aber der beim Untertor ist leider nicht zu empfehlen.

Neues Kafi am Ort wo mal das Gotthard war. Angenehme Atmosphäre, m.E. etwas sehr grosse Theke und eher wenig Tische im Innern. Top Lage, Personal freundlich. Kafi tiptop, Mandelfisch zu empfehlen. Ich finde das Selbstbedienungskonzept auch nicht so toll, denn so bleiben die Tische gerne auch mal einen Moment lang schmutzig. Ausserdem wartet man auf den Kaffee und hofft, nachher noch einen Tisch zu finden. Weshalb nicht an der Theke bestellen und bezahlen, Service dann an den Tisch? Wäre bestimmt auch machbar.

wir waren heute so gegen 16.30 uhr kaffee trinken, ich fragte die dame mit den dunklen haaren und der brille, ob ich bitte noch ein glas kaltes wasser zum espresso haben dürfte, da dass andere bereits warm war. das war dieser dame zuviel arbeit! wenn blicke töten könnten, könnte ich nicht mehr diese rezession schreiben. als wir dann gingen, verabschiedeten wir uns. von der dame kein gruss… eine andere kollegin welche zuvor bereits um 16.30 uhr draussen alle tische zusammenband, bekam die situation bei der verabschiedung mit. als wir dann etwa 1 stunde später wieder an dem betrieb vorbeiliefen, stand die dame mit einem kunden an der eingangstür und als sie uns sah, bestätigte uns ihre gestik, dass sie sich mit dem kunden über uns unterhielt. ich finde dieses verhalten eine absolute frechheit!!! wir waren sehr gerne dort aber nie wieder!!! bessere schulung fürs personal wäre von vorteil!!!!

Mütter mit Kindern sind hier nicht willkommen.Schon mit den Platzverhältnissen ist es extrem mühsam, somit wird es auch für Rollstuhlfahrer schwierig. Mit Kinderwagen wird man blöd angemacht, ob man diesen nicht draussen stehen lassen kann, bei Regen!!! (Und Diebstahlgefahr wäre auch nicht gerade klein)Die Mitarbeiterin mit den pinken Haaren ist die Spitze des Eisberges und zeigt einem in ihrem nicht sehr freundlichem Ton, dass es lieber wäre man würde nur Take away machen. Wenn man eine kritische Anmerkung bringt wird gelogen und abgestritten, naja der Kunde ist hier nur nach ausgesuchten Kriterien dieser Dame König. Würde dieses Kaffee mit Kindern nicht empfehlen, da gibt es bessere Alternativen in der Stadt.

Freundliches Personal und sehr sauber. Preise aber eher hoch. Habe für ein Mönsterli" 2.90 bezahlt. Brötli mit (theoretisch) Schoggistängeli. Stellte sich heraus

Leckeres Getränke- und Speisen-SortimentTop Lage, direkt am Bahnhof - es gibt immer was zu sehen!Auch wenn ich das Konzept mit der Selbstbedienung theoretisch nachvollziehen kann (Grund gemäss Aussage Kuhn: Personalmangel), so hapert es bei mir in der Praxis beim Verständnis, wenn 4 Service-Angestellte sich hinter der Theke auf Grund der engen Platzverhältnisse gegenseitig auf die Füsse treten und nicht koordiniert ist, wer was macht...Und soooooo gross ist das Kuhn nun doch auch nicht... Mit 4 Angestellten sollte ein Service am Platz möglich sein...